鹅蛋的味道

天灵宗宗主

老家的邻居送了个鹅蛋。昨晚想起来吃煮鸡蛋，顺便把这鹅蛋也煮了，让两小孩吃着玩。结果，大孩子说，“妈妈，鹅蛋的味道好怪啊”

怎么个怪法？于是，我也去尝尝。结果发现：真的，鹅蛋的味道好怪啊。

我尝的是鹅蛋的黄，看上去就是普通的蛋黄那样的，黄黄的粉粉的，但是，吃在嘴里，却是豆腐皮的那种清清凉凉丝丝清香的味道，直觉就是吃豆腐皮呢，而不是吃鹅蛋。

鹅蛋是这种味道么？以前没吃过，还真的不知道，不知是不是所有的鹅蛋都这个味道的。大家如果吃过的，不妨来说说。另外，如果知道鹅蛋吃了有什么效果（好的，坏的），也都来说说吧。

不管如何，蛋类的东西容易找，如果能够知道鹅蛋的治疗功效，就又多一味调理与治病的好东西。所以，大家集思广益，来研究研究。

玉婆

腌鹅蛋很好吃，但是在我们老家要腌上一年，蛋黄才出油，好吃。

仲夏草木长

我也听说过鹅蛋去胎毒，但是鹅蛋太少见，只吃过一次，蛋黄比较粘，不像鸡蛋那样散。

鹅肉似乎是发物，不能给生痈疽的人吃，吃了要大发作而死人的，这是古书上的讲法。据说朱元璋就是这么把徐达给害死的。不知道是否有事实根据。

牡丹漫地

我觉得预防中风，治头晕都有可能。我们这儿养鹅是可以预防蛇的。据说养鹅了，蛇就不会跑过来了。

我爱小小林

我们这有说吃鹅蛋去胎毒

短松冈

鹅只吃青草和青菜，不吃鱼虾等荤物；那首著名的雁邱词“问世间情为何物，直教生死相许”就是为家鹅的原祖大雁写的。鹅终于职守，常被用于看家守门。还有鸿雁传书的故事等，总感觉比鸡鸭的巽性要强。

春天的太阳

下面内容是从一个人的博文拷贝来的，
“女人一过了四十岁，身体真的开始走下坡路了，最明显的就是你的记忆力差透了。

         所以自己买了上面的那个叫时器，也是双立人的。到时间他会叫你，免得锅干了。

         朋友都知道我有记忆力差的这个毛病，不知从哪找了个方子，你还真就别不服民间的方子。也不知是不是心理作用，我好像脑袋真的清楚了。

         什么是朋友？朋友就是把你的毛病全看透了还仍然把你当朋友的人。不过依然认为这有两种情况，这种情况下依然会对你一如既往的一个是真心喜欢你的人，一个就是一定会是要有求与你的人。这个时候领导们就要注意了！哈哈。。。。。。

         下面说说方子一只鹅蛋加入白糖打散蒸熟吃掉。连吃五天。我吃了六天。刚吃时真的不太好下咽，两天后还觉得挺好吃的。想恢复记忆力的试试看，反正也不费什么事！

         在这一定要谢谢我的赵嫂嫂，谢谢她的大鹅蛋！”
难道鹅蛋还补脑？


9月5日注释：
今天看了老师讲的冰糖的功效，算是明白了为什么白糖鹅蛋会补脑，当然冰糖可能更好。我吃来试试。

宇晴湛蓝

我姐姐7，8个月的时候吃的，也是听人说吃7个鹅蛋，清胎里火毒，吃了后胸前长了好多湿疹，水泡样的。去医院开了炉甘石洗液，涂后好了再吃，就没有事啦。因为她婆婆家遗传，生的孩子3个月内满脸起湿疹，一层层的，过4个月才好。现在吃了鹅蛋的老二马上要生了，看看起不起湿疹再来汇报啊！再就是我们牛羊肉为主，应该热性很多。

云水白

网上有个偏方：早上空腹吃5个鹅蛋可以治乳腺增生。我就在网上买了10个，我觉得还蛮好吃的，蛋白很透，但少了点，蛋黄太大了点。因为我喜欢吃蛋白。以前听人说鹅蛋腥，我觉得没吃出腥味。不过也没感到乳腺增生好了。

网课陈老师

  我老公的外婆（上海崇明人），在世时，每年的4月，也就是荠菜花开时，拔一大把荠菜花和鹅蛋一起煮，然后就是吃鹅蛋，说是 治疗头晕。