人体与时空的奥秘

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补胃美食 土豆丸子

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发表于 2014-2-8 19:37:01 来自手机 |只看该作者 |正序浏览
我家内蒙的  内蒙西部  特产土豆。家里买土豆都是按箱买  刚出内蒙时还奇怪土豆还按斤卖。下面我为大家介绍一款我们那的土豆菜肴。
1土豆去皮  洗干净
2土豆擦成丝 用擦丝工具
3加如面粉  因为擦完丝的土豆水淋淋的。面粉以吸干水份且较薄的裹在土豆上为
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发表于 2014-5-23 17:00:17 |只看该作者
做了一次,像薯条。
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发表于 2014-5-21 03:26:43 |只看该作者
好办法,记下了。
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发表于 2014-3-27 10:02:07 |只看该作者
喜欢这种简单又好吃的做法,欢迎芹菜们多多把好厨艺分享上来。
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发表于 2014-3-19 13:19:41 |只看该作者
这个我回头试试,谢谢大家的分享
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发表于 2014-2-12 15:15:16 |只看该作者
山西人叫不烂子。

点评

厚德康健  老乡  发表于 2014-6-21 17:28
厚德康健  是晋中的,左权,你那?  发表于 2014-6-20 10:34
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发表于 2014-2-12 14:34:32 |只看该作者
有的人会用手握成丸子再蒸,有的直接蒸  完了炒 我家孩子喜欢吃

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我看股票  是山西人吗?  发表于 2014-6-16 11:17
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发表于 2014-2-12 14:32:54 |只看该作者
在我们那土豆擦丝裹面蒸叫不烂子  炒了叫炒不烂子  常吃确实胃好
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