开吃羊肉了，羊肉如何搭配才好才吃，合理？

胆气十足 · 发表于 2010-12-22 09:20:28

羊肉到底是配什么菜一起炖才好吃又科学？有的说胡萝卜，有的说白萝卜（不上火），有的炖粉条白菜。到底哪个更符合我们这个卦象养生人群呢？

胆气十足 · 发表于 2010-12-22 10:22:19

我是离人，放点玉米？

亦佳 · 发表于 2010-12-22 10:30:49

最好是搭配的东西能顺便把羊肉的味道给去掉，昨天正好做的羊肉，我放了白萝卜和枸杞，不过那个羊肉的那个味道真的不喜欢，有经验的朋友介绍一下吧，怎么能去羊肉的膻味，同时又符合养生呢？

麦芽糖 · 发表于 2010-12-22 10:46:00

最好是搭配的东西能顺便把羊肉的味道给去掉，昨天正好做的羊肉，我放了白萝卜和枸杞，不过那个羊肉的那个味道真的不喜欢，有经验的朋友介绍一下吧，怎么能去羊肉的膻味，同时又符合养生呢？
亦佳发表于 2010-12-22 10:30

膻味，会不会就是中医里讲的辛味呢，依这个思路，辛是属金的。火克金，那么离卦的东西会不会有用。？？

绿树碧芽 · 发表于 2010-12-22 10:51:10

金太过年还是少吃为妙

莲叶何田田 · 发表于 2010-12-22 11:13:53

现在的羊肉都没什么膻味了

天才小妖 · 发表于 2010-12-22 11:15:14

仔细观察，我们四川吃羊肉基本是与坎卦的东西配合，比如萝卜、白菜等。

绿木乘风 · 发表于 2010-12-22 11:16:25

枸杞不错。

天天天蓝 · 发表于 2010-12-22 11:26:13

我们这里都是羊肉清炖，加几粒花椒，出锅撒点洋葱（或者洋葱单独装小碟，肉蘸盐吃，就洋葱）

碧莲 · 发表于 2010-12-22 11:51:32

加坎卦的东西：水泽节例如：白萝卜
加震卦的东西：雷泽归妹例如：黄花菜、笋干、金针菇
加枸杞、红枣等，加强兑卦气息

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