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除燥气的椰菜饭

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发表于 2011-3-30 14:12:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天见到大家讨论包菜的量和吃的方法的问题,其中一位朋友提到:椰菜饭。觉得非常之好,值得推荐,所以,今天再单独发个帖子重复一下。把包菜用于除燥,由于是食物,当然要吃的量大些。但这包菜要吃的量大,肯定没那么容易吃下的,尤其是要坚持吃一段时间的情况下。这一来,这包菜的做法就很值得探讨了。
昨天这位网友提供的椰菜饭的做法是:把大米、适当的肉、包菜(又叫椰菜)切丝或丁,放适量油、盐、味精和清水一起,就象普通煮白米饭那样的样式煮熟。
虽然我没煮过,但我煮过扁豆饭、萝卜饭等等的,所以,一看这椰菜饭的做法,就已经闻到那香喷喷的味道了----肯定口感极好,味道极好的。这一来,不就既能够吃下许多包菜,又不难吃了么。

建议需要吃包菜的人,做些椰菜饭吃看看。
 楼主| 发表于 2011-3-30 14:12:44 | 显示全部楼层
由于今年燥气重,家里有学生的,在周末也给学生做两餐,好好吃两顿。
发表于 2011-3-30 14:21:51 | 显示全部楼层
谢谢老师!我的一亲人说吃包菜开胃,增加饭量,也容易饿。
发表于 2011-3-30 14:26:18 | 显示全部楼层
北方人不愿吃米的简化老师的办法,可以包成卷心菜包子,呵呵,
发表于 2011-3-30 14:26:35 | 显示全部楼层
这几天正考虑改进做菜的方法,按照理想的简单方法,自己吃还行,孩子每次就象征性地吃点,所以口感还是要适当考虑的。老师总能想到我们大家需要的!
发表于 2011-3-30 14:26:45 | 显示全部楼层
最近,包菜水,炒包菜轮流上阵
发表于 2011-3-30 14:36:17 | 显示全部楼层
又学了一手
发表于 2011-3-30 14:38:33 | 显示全部楼层
谢谢老师!
发表于 2011-3-30 14:41:12 | 显示全部楼层
恩恩 包菜水挺好喝甜的,
发表于 2011-3-30 14:45:59 | 显示全部楼层
女儿喝了一次包菜水,喝完还要,没了!个人觉得醋溜包菜蛮好吃的,只是不知道加醋了有没有不好的影响。
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