我烧的茄子

森林之歌 · 发表于 2011-8-4 20:00:50

先用手扳好茄子，水烧开焯软后捞出放边上，再切好蒜末姜末上锅加油炒香，然后加茄子调料翻炒装盘，又香又软又好吃的茄子就出现在我们的餐桌上了。

大地放歌 · 发表于 2011-8-4 20:14:58

都要流口水啦！

常乐 · 发表于 2011-8-4 20:53:19

这样用油少吧？

春风缕缕 · 发表于 2011-8-4 21:11:18

好方法。

小金金 · 发表于 2011-8-4 21:29:21

茄子会变色么?
我每次烧的茄子都变色的......

全家平安 · 发表于 2011-8-4 23:57:47

这个方法好。

枫林 · 发表于 2011-8-5 07:03:17

我也喜欢用这个方法，油少，嘿嘿

红秀 · 发表于 2011-8-5 07:06:24

茄子调料是什么

德山仙子 · 发表于 2011-8-5 07:37:30

烧茄子最省油的方法是把切块的茄子用面粉拌匀,放置半小时,然后用普通的煎茄子的方法,还美味可口.地火明移卦的解释吧

goodluckyzhou · 发表于 2011-8-5 08:24:33

方法不错，也试试看。

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