泥鳅芋头汤

锦绣佳人 · 发表于 2011-10-27 21:28:20

把带皮的芋头洗净后放入锅，熬烂，再取出去皮，作料前准备；
然后把泥鳅放入炒锅用油稍微喷炸，再用姜丝炒一炒，焖一焖，祛腥味。
此时放入准备好的芋头，再上适量的水，熬成汤，放入盐，葱末等；即成。

大概就是这样子做的。

锦绣佳人 · 发表于 2011-10-27 21:30:07

我身边的家人，朋友都挺喜欢吃的。

不过我最近吃了老要便秘，连吃面条都要便秘。汗死了！

三羊开泰 · 发表于 2011-10-27 22:46:29

吃几天后天震卦的东西试试。

锦绣佳人 · 发表于 2011-10-28 12:32:54

吃几天后天震卦的东西试试。
三羊开泰发表于 2011-10-27 22:46

好的，谢谢！

我不知何理哈？

习枫 · 发表于 2011-10-28 12:37:57

一直不敢吃泥鳅

福多多888 · 发表于 2011-11-3 16:39:06

我从小就喜欢清炖泥鳅汤！
听我妈说那年头泥鳅便宜，给我买过不少泥鳅吃，我也喜欢吃，原来是本能的喜欢！

樟树林 · 发表于 2011-11-3 16:46:59

泥鳅与芋头不是都是补脾的吗？

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