凉拌萝卜叶

海阔天蓝 · 发表于 2011-10-28 06:41:13

前段时间燥金很重的时候吃的

萝卜叶买来去根洗净，下开水过焯过，捞出挤水，切碎，油炸的花生米少许，菜刀横过来压碎，放到萝卜叶里，放盐，酱油，少许醋，香油，拌起来，就行了。注意一定要先放盐，拌匀，然后再放其他调料，这样比较入味。

前段时间感觉受了点燥金的感冒，就弄来吃，吃完就好了，当然是感冒初起的时候，严重了估计就不得力了。不过平时吃还是很好吃的，特别鲜。

锦上添花 · 发表于 2011-10-28 07:20:31

天灵宗宗主 · 发表于 2011-10-28 08:05:02

醋和油炸花生米去掉就更好了。

快乐快乐快乐 · 发表于 2011-10-28 08:14:29

老师说过油炸的食物伤脑。

快乐快乐快乐 · 发表于 2011-10-28 08:15:23

醋是生火的吧。

绿树碧芽 · 发表于 2011-10-28 08:51:23

凉拌都要酸酸的才好吃可是震人不能吃醋

幸福全家 · 发表于 2011-10-28 08:59:21

看到老师的点评，就是一次学习，谢谢老师。

荞麦青青 · 发表于 2011-10-28 09:52:36

油炸的食物伤脑，记住了！！！

wangying · 发表于 2011-10-28 14:59:40

震人不能吃醋, 为何？

风火轮 · 发表于 2011-10-28 15:05:00

我们家吃萝卜叶是要用开水淖过几次的，然后捞出挤水，切碎，下锅用油炒了吃。个人觉得口味不错。如果开水淖的不到位，口感会差一点。

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册

凉拌萝卜叶

浏览过的版块