西米----木薯

森林之歌 · 发表于 2011-11-5 16:28:37

去超市买了两包西米，发现是木薯淀粉，吃起来也有点糊口，这个养心吗？木薯是什么卦象，请学长们分析分析。

森林之歌 · 发表于 2011-11-5 19:38:09

还有据说西湖藕粉就是掺了木薯，因为木薯便宜

水晶莹 · 发表于 2011-11-5 20:26:58

木薯粉能吃吗？
好像会中毒的吧？

蓝色琉璃光 · 发表于 2011-11-5 20:42:51

西米都是淀粉制成的。

qjzster · 发表于 2011-11-5 20:44:32

木薯粉能吃。有毒部分是叶子、一二层皮。经过水泡后毒素基本去掉了。叶子的毒性最大是在中午这段时间。

森林之歌 · 发表于 2011-11-5 21:37:37

本帖最后由小葱头于 2011-11-5 21:42 编辑

百度：西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。想问问大家的西米是什么成分的，什么牌子?我的是思念牌。

轻快 · 发表于 2011-11-5 22:30:11

我买到的泰国产西米，是木薯粉做的。据说木薯是世界上最主要的几种淀粉主食之一，大约在亚热带热带吃得多？

maryjk · 发表于 2011-11-5 23:47:26

小时候家里都有种木薯，木薯比较便宜。

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