煮人参有什么讲究吗

和悦大地 · 发表于 2012-4-16 10:37:31

我想煮生脉饮，但听人家说煮人参很讲究，要把人参放在密封的瓷碗里煮，不能漏气，否则人参的功效会损失很多，请问是这样吗？大家都是怎么煎生脉饮的？

喜来乐 · 发表于 2012-4-16 11:24:23

我就是用不锈钢锅熬得，第一次熬的倒入带盖的瓷碗，等第二次的熬好后进行混合，分两次喝掉

如金力 · 发表于 2012-4-16 11:40:03

煮生脉饮只能用瓦锅，一般人参不用太紧张，千年的野生参又不同。

紫焰 · 发表于 2012-4-16 12:28:06

我每次也就是用不锈钢锅熬的，应该没事吧

和悦大地 · 发表于 2012-4-16 12:34:00

呵呵，原来是这样啊 3# 如金力

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