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小米和大米浓米汤的过滤方法

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发表于 2012-4-29 10:55:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
我以前买的医用纱布用做蒸馒头下面的布。
40分钟大米的浓米汤熬好后,把纱布放在一个小盆里,纱布上面都在盆外的。把米汤舀到纱布里,把纱布4个角兜住另一手拿一双筷子夹住,从上向下挤。这样出来的米汤会多一些。
小米煮20分钟,同样方法挤米汤。
发表于 2012-4-29 10:57:28 | 显示全部楼层
好方法,谢谢。
发表于 2012-4-29 11:05:42 | 显示全部楼层
我也是这样做的浓米汤,好用
发表于 2012-4-29 11:17:37 | 显示全部楼层
好方法!从你的方法突然想到,豆浆机不是有个配套的过滤网+怀子,这样不是使用更方便?
发表于 2012-4-29 11:23:18 | 显示全部楼层
谢谢分享!学习!
发表于 2012-4-29 11:38:52 | 显示全部楼层
哪用这么麻烦,直接用滤勺滤就行,而且用洞眼大点的那种,一下子就搞定,滤出来的米渣干干的,米汤全部保留。。。。
发表于 2012-4-29 11:49:41 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-29 12:06:58 | 显示全部楼层
纱布更好,棉质的。
发表于 2012-4-29 13:16:53 | 显示全部楼层
我用那种不锈钢的细网眼的水果篮,洗米洗药材也很放便
发表于 2012-4-29 14:27:22 | 显示全部楼层
我用豆浆机配的漏筛。我觉得不锈钢的面粉筛也很好用。
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