老莲米需要去膜吗？

欣欣向荣yezi · 发表于 2025-8-1 11:40:56

公众号上说老莲米去壳去芯煮莲子汤，那壳下肉上的那一层膜需要去掉不？

天灵宗宗主 · 发表于 2025-8-2 10:39:24

欣欣向荣yezi 发表于 2025-8-1 17:31
好的谢谢姑奶奶！想再问下栾姑奶奶去了膜的在功效上会有什么影响吗？想在网上买去壳去芯的新鲜莲子，但发 ...

去了也无妨，总是可以吃的。

天灵宗宗主 · 发表于 2025-8-1 14:04:31

不需要去掉

欣欣向荣yezi · 发表于 2025-8-1 17:31:02

天灵宗宗主发表于 2025-8-1 14:04
不需要去掉

好的谢谢姑奶奶！想再问下栾姑奶奶去了膜的在功效上会有什么影响吗？想在网上买去壳去芯的新鲜莲子，但发现基本都是把膜也给去掉了的。不好意思啊忘记在发帖的时候一起问了

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