我用浓米汤代替温水做馒头, 会不会一举两得

珍珠月光

姑奶奶,  我用浓米汤代替温水做馒头, 会不会同时得到面粉与大米的精华? 谢谢

珍珠纪珍珠

从来没有试过，拭目以待

珍珠纪珍珠

这样会不会影响馒头的起发，这个是方言，不知道你能不能理解

天灵宗宗主

浓米汤发酵以后，应该没效果了的，而且米跟面，在人体进入的经络范围不同的。一举两得的效果，不太可能。

珍珠月光

天灵宗宗主 发表于 2026-3-3 11:05
浓米汤发酵以后，应该没效果了的，而且米跟面，在人体进入的经络范围不同的。一举两得的效果，不太可能。 ...

好的, 那我还是用温水做馒头吧.

珍珠月光

珍珠纪珍珠 发表于 2026-3-2 18:19
这样会不会影响馒头的起发，这个是方言，不知道你能不能理解

上周已试验了,放盐,放酵母，放了点猪油，未放糖,  在砂锅中进行发酵, 发得很好，蒸出来好大一个， 没有酸味。现在每天当早餐与晚餐吃。下午五六点吃完馒头后，步行1。5万步回到家，脚不累，腿也不酸。好省钱， 好省时间，感恩姑奶奶。

珍珠纪珍珠

太棒了，我也做起来