驴肉补脾，大家都怎么做着吃呢？

Xll870814 · 发表于 5 天前

大家驴肉都怎么吃呀，栾博士好像说过驴肉是补脾的，直接水煮着吃吗？要煮多久？想给孩子吃，平时就猪肚，和鸭肉换着吃的，大家有没有尝试驴肉补脾。

曦元 · 发表于 5 天前

清炖，和其他肉的烧法一样。都是砂锅放清水，煮开后放肉，煮烂后加盐。

珍珠纪珍珠 · 发表于 5 天前

会不会有其他的腥味

Xll870814 · 发表于 5 天前

珍珠纪珍珠发表于 2026-5-15 19:58
会不会有其他的腥味

我还没有吃过水煮的，过两天试一下

珍珠纪珍珠 · 发表于 4 天前

是不是正常来说，新鲜的肉类没有腥味，不需要去腥味

坤禾安 · 发表于 4 天前

炒莲藕也可以，我还用来包过饺子，没有腥味

坤禾安 · 发表于 4 天前

珍珠纪珍珠发表于 2026-5-16 08:22
是不是正常来说，新鲜的肉类没有腥味，不需要去腥味

一般是吃粮食的没有，喂饲料的很大腥味

Xll870814 · 发表于 4 天前

坤禾安发表于 2026-5-16 08:56
炒莲藕也可以，我还用来包过饺子，没有腥味

包饺子是个好主意，新鲜驴肉直接剁碎包吧，肉用不用先煮一下

坤禾安 · 发表于 4 天前

Xll870814 发表于 2026-5-16 11:13
包饺子是个好主意，新鲜驴肉直接剁碎包吧，肉用不用先煮一下

不用，只要是真驴肉、新鲜的，直接剁碎，猪肉怎么来，驴肉就怎么来，调味我就放了盐和猪油

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