臭味，减肥？---大家来讨论

朝阳

呵呵，晚上回去试试。

杨柳青青

我家经常鸡蛋蒸豆豉，挺好味的，小儿喜欢吃。

润土

晕，我前天还馒头夹王致和臭豆腐呢，吃了两馒头呢。

心里祈祷王致和的干净点。

恬枝枝

从这历史上的医案看，似乎臭味，是制约香气的好东西。
这闻着臭味是制约香气的，那平时吃一些有点臭味的食品，如臭豆腐（不能油煎）、豆豉之类的，会不会有用呢？

我上初中和高中那几年，特别怕吃芹菜、韭菜、炒鸡蛋（到高中敢吃了）、猪羊肉、鱼这些油腻或特香的东西，但香菜不反感，鸡肉牛肉不反感，喜欢吃黄豆豉做成的酱，喜欢酸的凉拌菜，那时很瘦很瘦。

山里人

看来今年夏天自己制作一点豆腐乳。不良商人竟用大便作臭豆腐，真是太缺德了。有兴趣的同学可以自己在家里做，听我奶奶说是先找到苋菜根，越粗壮的越好，稍用盐腌至其发酵出水，那就是卤，再买豆腐来切成小块放到卤里二、三天就行了。

风和日暖

我家以前还常做韭菜炒鸡蛋，看来以后不能吃了。

woaiwojia000

臭豆酱炒鸡蛋常吃，没有留心过！

woaiwojia000

老师，我们滨海老家也是这样做豆酱的，我很喜欢这口味，但是每次吃完胃里总是泛水，原因是什么呀？

幸福女人

看来今年夏天自己制作一点豆腐乳。不良商人竟用大便作臭豆腐，真是太缺德了。有兴趣的同学可以自己在家里做，听我奶奶说是先找到苋菜根，越粗壮的越好，稍用盐腌至其发酵出水，那就是卤，再买豆腐来切成小块放到卤里二、三天就行了。

想来试试，如果自己做出来，应该挺环保的

竹林风韵

榨菜腌制时间长了汤汁会发臭，用这汤汁与豆腐一起煮，很美味，不知与臭豆腐有无相同的功效，得观察一下。