我的桂林兴安之行

夏禾 · 发表于 2011-10-12 14:25:03

螺蛳做起来其实很简单
烧之前要先养，用清水养个一两天，让它把泥浊吐掉。
然后剪。
烧的时候先起油锅，放点姜，葱，辣椒或紫苏爆一下，然后放入螺师炒，炒个几分钟，滴些酒，我喜欢用白酒。再炒一会儿，放点 ...
早春芽发表于 2011-10-12 14:17

谢谢早春芽，我照着炒。

anbaby · 发表于 2011-10-12 15:01:30

螺蛳做起来其实很简单
烧之前要先养，用清水养个一两天，让它把泥浊吐掉。
然后剪。
烧的时候先起油锅，放点姜，葱，辣椒或紫苏爆一下，然后放入螺师炒，炒个几分钟，滴些酒，我喜欢用白酒。再炒一会儿，放点 ...
早春芽发表于 2011-10-12 14:17

我也喜欢吃螺蛳，只是好多年没见到有卖的。想念螺蛳的味道。

碧荷莲天 · 发表于 2011-10-12 16:06:36

螺蛳做起来其实很简单
烧之前要先养，用清水养个一两天，让它把泥浊吐掉。
然后剪。
烧的时候先起油锅，放点姜，葱，辣椒或紫苏爆一下，然后放入螺师炒，炒个几分钟，滴些酒，我喜欢用白酒。再炒一会儿，放点 ...
早春芽发表于 2011-10-12 14:17

芽芽好手艺

明年的培训，你申请当厨师得了，多好，有得吃有得玩，还可以和老师同学们粘乎粘乎~~~

火狐狸 · 发表于 2011-10-12 16:22:13

第二天一大早老师带我们三人去镇上市场采购食物。
这个市场很大，很多蔬菜我都没见过，有老师在论坛上说过的南瓜花，凉薯、小而尖的竹笋、刚刚摘下的茭白，那些绿叶蔬菜除了小白菜和小油菜我认识其余的我基本不认 ...
丁佳蓝发表于 2011-10-11 19:48

看的我都馋死了，就喜欢天然的东西

绿野仙 · 发表于 2011-10-12 16:23:42

螺蛳做起来其实很简单
烧之前要先养，用清水养个一两天，让它把泥浊吐掉。
然后剪。
烧的时候先起油锅，放点姜，葱，辣椒或紫苏爆一下，然后放入螺师炒，炒个几分钟，滴些酒，我喜欢用白酒。再炒一会儿，放点 ...
早春芽发表于 2011-10-12 14:17

螺丝我养不活，暑假里我买了5斤放在卫生间里养着，第二天都翘翘了。

春绿江南 · 发表于 2011-10-12 16:26:23

小慢 · 发表于 2011-10-12 16:33:58

期待更精彩的下文！

竹简 · 发表于 2011-10-12 18:51:29

我就在佳蓝姐和水木的这两个楼里轮番转悠

舒枝绿榕 · 发表于 2011-10-12 18:57:36

写得很有趣

,继续等着看

青峰秀峦 · 发表于 2011-10-12 20:41:11

谢谢佳蓝的分享，我们看得也高兴

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