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楼主: 天灵宗宗主

六月六,做炒面

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发表于 2011-7-9 07:07:16 | 显示全部楼层
同气相求  人杰地灵的好地方出了老师这样的智慧达人 谁说不是天意呢!
发表于 2011-7-9 07:49:25 | 显示全部楼层
很多风俗都有不同的饮食文化,例如、四月初八,端午节、七姐诞、腊八粥等等,这是老祖宗的智慧。老师英明。
发表于 2011-7-9 09:29:41 | 显示全部楼层
前几天我还在想呢,既然九月九叫做重阳节,那么六月六也应当叫做重阴节了。
发表于 2011-7-9 11:38:32 | 显示全部楼层
今年就让亲朋好友多吃点,暖脾健身
发表于 2011-7-9 16:07:13 | 显示全部楼层

RE: 六月六,做炒面

听说,面粉要隔年的陈麦好吃,新麦并没有陈麦好吃的。说是经过一年时间,麦子内部发生反应,类似于发酵了、醒到了,所以好吃。
开心 发表于 2011-7-8 17:21

一样的说法!
发表于 2011-7-9 16:08:09 | 显示全部楼层
我也吃过,老人做的,就叫炒麦粉,放细砂糖,真的好吃。
发表于 2011-7-9 17:42:42 | 显示全部楼层
我们这里还有个说法,是“小暑黄鳝赛人参”,应该也是这个意思吧。不过黄鳝是大热之物,应该也不能多吃的。
发表于 2011-7-9 17:48:47 | 显示全部楼层
听老师这么一说,我想起来了,自己小时候还真吃过这个东西,但是那真的是N年前的事了,属于童年的记忆了。老师不说,我都想不起自己曾经吃过它。
只是现在要找老师说的这种面粉,只怕比高考还要难吧?
发表于 2011-7-9 20:12:07 | 显示全部楼层
听老师这么一说,我想起来了,自己小时候还真吃过这个东西,但是那真的是N年前的事了,属于童年的记忆了。老师不说,我都想不起自己曾经吃过它。
只是现在要找老师说的这种面粉,只怕比高考还要难吧?
jerryangel0221 发表于 2011-7-9 17:48

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先考虑论坛同学们买的面粉吧,因为同学的更可靠。
如果同学卖的面粉短缺时可试试上面那家的.我以前买过三次.的确是农村寄来的.味道与超巿买的完全不一样.的确是那种淡味。不放心的话可少量买来尝试
发表于 2011-7-9 21:26:29 | 显示全部楼层
謝謝老師!可以做些當餓時的飲料吧!坤卦主神不足的人可以多吃點吧!
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