薏米的味道

丁佳蓝

听卖薏米的人说，薏米不好保存很容易有霉味。

大地回春

我买的也是有味道,每次用盐洗过便可除去霉味.

番红花

没啥味道，没酸味也没霉味

锦上添花

薏米不好保存，时间稍长就有一股类似麻包的异味并发苦，前几年销量小，很难买到好薏米。近两年知道薏米是好东西的人多了，到销量大的超市。买到合格薏米的概率大大提高了。。。多跑几家吧。

五谷丰登

薏米没酸味也没霉味，就是淡淡的，没啥明显的特殊味道。
luanboshi 发表于 2010-7-9 20:26

我每次买的薏米都有霉味

黑土地

以前也不喜欢薏米的味道，总是有一股霉味儿。后来学习了之后才知道薏米不能与大米同煮粥，这样就会失了薏米去湿的功效。今年煮薏米都只是与红小豆同煮而不再放大米，喝水吃薏米时便不再有以前的那股霉味，而是淡淡的 ...
陌上尘 发表于 2010-7-10 10:03

不是的,我也煮过,可能还是苡米发霉了

钱塘翠柳

听卖薏米的人说，薏米不好保存很容易有霉味。
dingbin 发表于 2010-7-9 21:48

请问有什么特别的保存方法吗？

钱塘翠柳

薏米不好保存，时间稍长就有一股类似麻包的异味并发苦，前几年销量小，很难买到好薏米。近两年知道薏米是好东西的人多了，到销量大的超市。买到合格薏米的概率大大提高了。。。多跑几家吧。
金龙 发表于 2010-7-10 07:26

郁闷呢，我在我们这儿很大的一个连锁超市买的，很多次，都是有些酸，有些发霉的味，煮了味道很不好，我以为都是这个味，还安慰自己，当中药喝好了

哎~~~去哪里才能买到合格的薏米呢

钱塘翠柳

我每次买的薏米都有霉味
五谷丰登 发表于 2010-7-10 11:25

还好你的不酸

暖地

每个人的口感也会不一样的，当时我买了是打算给我闺女吃的，但买了却觉得一股子霉味，没办法煮出来先跟闺女打招呼，这个味道有点象坏掉的哈，哪知闺女喝了说，我觉得没有啊，蛮好喝的
说明一下，没酸味的