人参不能用金属的锅煮,大家知道吗?

幸福的黄山 · 发表于 2011-1-10 16:57:38

我买了个俩砂锅，一大一小，小的用来熬药材。

绿木阳光 · 发表于 2011-1-10 17:11:13

我也是用金属锅呢5555
不用了

lili1916 · 发表于 2011-1-10 17:55:28

我经常用不锈钢锅煮，看来以后需要改了。

三月 · 发表于 2011-1-10 18:23:05

楼主提醒的是

玉荷 · 发表于 2011-1-10 18:34:29

以前从民间中医网看到一种煮人参的方法：
用人参等药材放入碗中，加水，然后用盘子或纸封住碗口，再隔水蒸，这样可以最大限度保留人参效用。

健康又吉祥 · 发表于 2011-1-10 18:37:14

以前从民间中医网看到一种煮人参的方法：
用人参等药材放入碗中，加水，然后用盘子或纸封住碗口，再隔水蒸，这样可以最大限度保留人参效用。
玉荷发表于 2011-1-10 18:34

好方法

笑喜喜 · 发表于 2011-1-10 18:40:51

富饶大地 · 发表于 2011-1-10 18:49:39

美玉无瑕 · 发表于 2011-1-10 19:10:41

我就是用沙罐煮的

louli · 发表于 2011-1-10 19:15:11

隔水蒸－－－倒是个好主意。试试。

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