有谁吃过高梁粥？

黄山 · 发表于 2011-4-1 11:27:53

我妈每天用电子瓦罉煮，还不错。
个人感觉不能用冷水泡，冷水泡就是水雷屯了，很难煮的。应该是水烧开后再淘米下锅，跟煮莲子一样，火雷噬阖，很快就能煮好的。

娜仁 · 发表于 2011-4-1 11:39:50

我用高梁米煮浓米汤，煮前泡泡用高压锅。对震人好吧

早春芽 · 发表于 2011-4-1 11:43:22

我吃了一个多星期当晚饭，吃到后来胃疼了，实在难消化，后来我就喝高粱水了

guanyu1231 · 发表于 2011-4-1 18:07:11

也想试试呢

zhongyiaihaozhe · 发表于 2011-5-21 18:32:33

先烧开水再放高粱米，水开起来后煮一会，然后焖上一会再煮，这样就会很快煮烂的，还不费煤气。

江南客 · 发表于 2011-5-21 18:37:46

先烧开水再放高粱米，水开起来后煮一会，然后焖上一会再煮，这样就会很快煮烂的，还不费煤气。
zhongyiaihaozhe 发表于 2011-5-21 18:32

好方法！

冰淇淋 · 发表于 2012-4-12 16:37:36

恩，学习了大家的方法，回家试试

黄色的小米 · 发表于 2012-4-13 14:41:34

超市里的是白高梁，我家自种的是红高梁，现在打成了粉，煮粥，很好吃。

玉玺 · 发表于 2012-4-13 14:58:19

米不是不能泡很长时间吗？

火麒麟 · 发表于 2012-4-13 15:17:32

我叫太太弄过, 泡一晚便可以了, 吃起來都不知有高梁在裡面~

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