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楼主: 无忧

如何蒸好馒头,我的体会

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发表于 2011-4-12 10:44:27 | 显示全部楼层
发表于 2011-4-12 10:52:01 | 显示全部楼层
看这个论坛:http://www.beitaichufang.com/bbs/forum18
我最喜欢光顾的论坛之一!
888 发表于 2011-4-12 10:32
这个论坛挺好的
发表于 2011-4-12 10:56:26 | 显示全部楼层
搬板凳认真学习,
还有教做菜包子的不?老师说过,菜包子最好,呵呵,我爱吃。
沐风 发表于 2011-4-12 10:24
你是北方人吗 呵呵
发表于 2011-4-12 10:57:35 | 显示全部楼层
做馒头,一定要花时间盘面的,这个绝对是体力活,盘的越好,做出来的越有劲道 好吃
发表于 2011-4-12 10:59:40 | 显示全部楼层
原来用这酵母不用对碱啊,我觉得对碱这关最难过了,碱少了酸的,碱多了黄的,都没怎么好吃。小时候我爸常蒸馒头给我们吃,我会包包子,但不会发面
发表于 2011-4-12 11:31:59 | 显示全部楼层
很想学做面食呢,正好学习!
发表于 2011-4-12 11:36:46 | 显示全部楼层
买袋子酵母,买袋子面,自己多活洛几回就会了,百看不如一练。当泥巴玩。
发表于 2011-4-12 11:47:23 | 显示全部楼层
发表于 2011-4-12 11:51:26 | 显示全部楼层
都是强人,偶从没发过。
发表于 2011-4-12 12:03:40 | 显示全部楼层
水平不够,自己做馒头,酸。
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