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小米和大米浓米汤的过滤方法

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发表于 2012-4-29 14:29:20 | 显示全部楼层
有道理啊!
我一直用锅盖留条缝隙这样滤米汤的,咳,浪费好多啊!
发表于 2012-4-29 14:44:32 | 显示全部楼层
我想是不是大家的米汤浓度不一样,所以方法各异啊,因为极浓的米汤,是不大容易自动从网眼里流出来的
发表于 2012-4-29 15:49:34 | 显示全部楼层
超市里有煲汤用的汤渣袋卖,跟楼主说的原理一样的,也很方便的。才几块钱一个,可反复使用,够环保,呵呵。。
发表于 2012-4-29 17:37:03 | 显示全部楼层
不用拿纱布这么麻烦呀,我用大孔的漏勺,1分钟就隔好了,米干干的,剩下的是一锅的米汤
发表于 2012-4-29 19:32:25 | 显示全部楼层
好方法!从你的方法突然想到,豆浆机不是有个配套的过滤网+怀子,这样不是使用更方便?
紫气东来 发表于 2012-4-29 11:17


我都是用豆浆机的滤网。网眼很细了,很好用。
发表于 2012-4-29 20:15:22 | 显示全部楼层
我都是用豆浆机的滤网。网眼很细了,很好用。
和田玉 发表于 2012-4-29 19:32
我也用那个滤网,质量很好,如果粥熬太浓,过滤时用勺子压一压就行
发表于 2012-8-1 12:06:26 | 显示全部楼层
恩,实践出真知!找到适合自己的就好。
发表于 2012-8-1 14:56:21 | 显示全部楼层
大家这么多方法啊,我熬的米汤都是很浓的,直接就是拿勺子舀出来的。我也拿漏网试试。
发表于 2012-8-1 15:47:25 | 显示全部楼层
待米粥熬好后,静静地舀米粥上的米油,才是浓米汤.
发表于 2012-12-12 10:59:12 | 显示全部楼层
浓米汤带一点米也没有问题吧,何必较真。哈!
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