买到打蜡的米

扁豆子

在网上买过盘锦大米（珍珠米），觉得还不错。最明显的区别是，摸起来手感跟外面商店里买的不一样，且，当时也只是买几斤试试，煮几次后忘了，隔了接近一个月后发现剩余的一小部分米变得很黄色了，像是质变了。而在附近商店买的米，没其他异常。

幸福满屋

我现在在吃的米是妹妹公婆自己种的大米，放心。煮出来的米汤很浓很浓的。淘米水也很浑浊。不像外面买的米，淘米水很清。不过为了防止虫害，他们也打农药的，多点少点的问题。总体来说比外面买的放心很多了。要不我让他们多种点，卖给论坛里的朋友。但是好像现在靠种田卖米也赚不了多少钱了。

龙竹

我在超市买的米也是滑溜溜的 不敢吃，拿回去喂鸡，结果鸡也不吃。

钱塘翠柳

关于米我也是很费神选了好久，因为一个知道内情的朋友说：我们这的粮食批发市场3块以上的米统统都抛光打蜡过，尤其是陈米。反而3块以下的米，不值估抛光反而安全，但那米的质量太差。找了好久找到一家本地的碾米店，和店主混熟了，就买到刚碾的米和糙米了。

刚碾的米，尤其是糙米用老师的方法大火煮出来的汤色非常碧，虽然买不到老师说的东北米，但能买到看着新碾的米，内心已经很知足很感恩了。

自助最幸福

钱塘翠柳 发表于 2013-6-14 10:30
关于米我也是很费神选了好久，因为一个知道内情的朋友说：我们这的粮食批发市场3块以上的米统统都抛光打蜡过 ...

            我在超市买的糙米，熬出来的汤和糙米一个颜色，难道糙米也有问题？

莲叶何田田

我老公的姐姐就种大米，我婆婆和小叔都是吃她家种的米，可惜我在天津，她在东北，不好意思找她要。

XINGZI

我家现在吃的是盘锦蟹田大米，我一般都是买3种米，白大米，胚芽米，糙米，混着吃，我也是网购的，还好没有买到打蜡的，很新鲜，没加工过的大米不好之处就是很容易发霉，前段时间我们这边老下雨，买得多了，有些米忘了放冰箱，结果全起霉了，丢了10几斤

自助最幸福

幸福一箩筐 发表于 2013-6-14 10:02
我现在在吃的米是妹妹公婆自己种的大米，放心。煮出来的米汤很浓很浓的。淘米水也很浑浊。不像外面买的米， ...

          这个建议不错的，坛子里需求应该很大。

心的田野

我现在用来煮米汤的就是贴牌的东北大米，米粒光滑，淘米水清，煮出来的汤色入眼那一刻也感觉有些碧色，我用6两米煮两碗汤（约500ml），也还比较浓，就一直用这种米。没有办法，只能凑和了。

xzjxhm

在超市里卖两块钱左右的大米应该不会有那么多的加工手续吧！因为不值。只不知道是两年还是三年的陈米。
哎，这年头。