霜降前夕收红薯

快乐GO · 发表于 2013-10-15 20:26:54

家有离人，这段时间天天早上玉米红薯粥。

钱塘翠柳 · 发表于 2013-10-16 06:42:16

是咧，我想起来去年卖红薯的老师傅说，买回家的红薯放屋里暖和的地方才不容易坏，它怕冷的。

duoduo · 发表于 2013-10-16 07:40:48

红薯是怕冷，所以，才在红薯窖里面储存，不过，我们这都是霜降以后才出红薯，经常看见霜打的红薯叶，红薯叶被霜打了以后，就变成苦楚的黑色了。小时候，去野地里玩，经常捡到被霜打的红薯，非常的甜，是一种特殊的甜味。

易米东 · 发表于 2013-10-16 08:35:31

红薯挖回来放一周以上就甜了

暖地 · 发表于 2013-10-16 09:09:00

前几天跟人去买红薯，有人告诉我说，现在还没有霜降，红薯要放在太阳下晒晒才甜

我爱小小林 · 发表于 2013-10-16 09:13:00

我们闽南这里煮饭都爱放几块红薯，饭很香红薯很甜，煮粥的时候红薯洗干净连皮去煮也很好吃哦

崇山 · 发表于 2013-10-16 10:46:38

我们农村这里以前种很多地瓜（红薯）,霜打以前，收回家要储存在3--4米以下的地窖中。

炎黄子孙 · 发表于 2013-10-16 11:09:24

今天早晨上班途中，路旁看到有两个人收红薯，昨晚下霜了，厚厚一层，我还纳闷：一下霜就收红薯，什么情况，看到红薯叶没蔫，变化不大。“霜降前收红薯进地窖储藏，可以储藏久些；而霜降后收红薯却很难贮存，红薯很容易坏掉，应该跟红薯受寒过很有关系的”看到老师的帖子明白了。我对象是离人，每年秋天，最爱吃菠菜汤、红薯，吃几天就发胖。

仙桃庄园 · 发表于 2013-10-16 11:40:30

我们家就是这样吃红薯。有时用平底锅用油盐煎焖红薯块，很香。

爱德梦 · 发表于 2013-10-16 12:11:48

婆婆家的红薯收回来后一般都是做粉条和薯片干了，国庆回家带回来的红薯今天早上蒸了两个挺甜的

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霜降前夕收红薯

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