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楼主: 水吉木祥

春节学做面,吸引孩子注意力------发面、蒸花样馒头、藕水、面条、水饺

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 楼主| 发表于 2015-1-30 10:56:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 水吉木祥 于 2015-1-30 13:58 编辑

想要别的颜色比如绿色可以买棵芹菜或者一小把菠菜榨汁,把菜汁用来和面就得到绿色面团。


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发表于 2015-1-30 11:16:37 | 显示全部楼层
还是老面肥发的面做的馒头好吃,酵母粉做的馒头凉了就不好吃了
发表于 2015-1-30 12:15:44 | 显示全部楼层
紫晶 发表于 2015-1-30 08:46
每次做包子都发不起来,而且吃起来有点酸,不知道什么原因

做好包子后要放置20分钟让它再发发,再蒸。包好了直接蒸就有可能起不来了
发表于 2015-1-30 13:30:57 | 显示全部楼层
这是手把手教做面食啊。
 楼主| 发表于 2015-1-30 13:59:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 水吉木祥 于 2015-1-31 09:12 编辑

面团集合照

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发表于 2015-1-30 15:17:58 | 显示全部楼层
我最喜欢吃的是过年胶东做的大馒头。
发表于 2015-1-30 15:18:40 | 显示全部楼层
还是用柴火锅蒸的。
发表于 2015-1-30 16:13:09 | 显示全部楼层
水木姐手把手教做面食,偶们南方人有福啦。紧跟步子,学习中~~
发表于 2015-1-30 16:49:07 | 显示全部楼层
水木,揉好的面团是视频中那中光滑的样子吗。我揉的面总是粘手。

点评

面总是沾手就垫点面粉在下面就可以了  发表于 2015-1-31 15:34
揉的的馒头表面是光滑的。  发表于 2015-1-31 15:34
发表于 2015-1-30 21:25:21 | 显示全部楼层
谢水木姐的手把手的教!偶们有福!
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