煮排痰汤时的有趣发现

层林叠翠 · 发表于 2010-7-12 23:20:27

山之灵：这个汤不用放盐，清清甜甜的很好喝。

开心点 · 发表于 2010-7-12 23:35:47

学习了，原来海带还有这样的现象，平时没留心。

幸福好人生 · 发表于 2010-7-13 07:49:08

我以为那粘泡泡是鸡肉不太新鲜了，每次还撇去了。囧。

南方同学谁帮我扫扫盲，北方没见过。葛根不是根麽，平常都怎么吃呀？能炒着吃？看着不像呀。还能用刀切？我用锯子都锯半天。今天洗净试着煮了点水，微棕黄色 ...
沐风发表于 2010-7-12 22:51

滚鱼汤。
鱼稍煎，加水加葛根大火烧开，转小火，再半小时过得去了

层林叠翠 · 发表于 2010-7-13 08:11:47

我刚在A班上传了葛根的图片。有兴趣的同学可以去看看。

春天的太阳 · 发表于 2010-7-13 08:27:49

海边的人都知道，海带不能洗，买来后要先上锅蒸蒸，蒸熟了，再洗洗，这样才能做烂。

阳春三月 · 发表于 2010-7-13 08:44:58

对于海带还真是了解不够！
超市里的干海带丝，也应该先上锅蒸再下水煮吗？这样就不用泡了吧？

太湖珍珠 · 发表于 2010-7-13 08:50:00

吃海带丝，不需要煮烂，脆脆的。

太湖珍珠 · 发表于 2010-7-13 08:53:41

干的葛根片，网上有的卖的，泡水喝的，泡久了看着有点象五花肉。

易医学 · 发表于 2010-7-13 09:04:07

学习了，同学们，谢谢你们分享了这么好的经验。

大地回春 · 发表于 2010-7-13 09:20:26

期待分享肝经排痰经验。

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