请大家说说米糊与浓米汤的区别

亭亭玉立

为什么说庭做的糊糊最难消化呢?

三羊开泰

[quote]为什么说家庭做的糊糊最难消化呢?
亭亭玉立 发表于 2010-7-15 17:28 [/quote】
同问。

悦来悦好

粉粉除非是磨得很细才有利于消化，而家庭制作常常达不到这个效果，自认为很细了，其实远远没达到，这样做出来的糊糊熬制时间又短，自已却认为粉很细应该熟了，这样的结果就是营养还在颗粒里，也许还是生的，当然是很不利于消化的。我是这样认为的，因为以前熬山药薏米粥时积累的经验，所以老师这样说我认为很有道理。

vickytt

我用定时的电高压锅。40分钟。很方便的

枫林

当然是米汤更有营养,而且好消化

沃野

老师最不赞成自己加工各种糊糊吃了，自认为很好消化，其实家庭做的糊糊最难消化。浓米汤是很多大米的精华，且完全不用胃气就可以消化，是最佳补品，尤其体弱之人，你将米汤弄得浓一点，一小碗就很多精华了，他们再烦 ...
小花 发表于 2010-7-15 15:02

“家里做的糊糊最难消化”？你太武断了吧。

木棉花

我的豆浆机曾被我视为保健的功臣，现也被束之高阁了。
小花 发表于 2010-7-15 15:27

我家没坎人，好久做一次豆浆。现在经常做玉米汁喝。（煮熟玉米切成粒加开水再放入豆浆机中煮）

木棉花

用电饭锅熬行吗 ？

大家都是用的啥锅啊？
杨丽 发表于 2010-7-15 15:58

用预约电饭锅熬米汤很方便的。

木棉花

“家里做的糊糊最难消化”？你太武断了吧。
沃野 发表于 2010-7-15 21:55

是因为这些糊糊外表看起来已经熟了，其实里面极有可能没有熟，非常伤胃气，小孩吃更容易积食。

imts

我家也是用电压力锅煮粥,那米汤是不是要用滤网滤一下,然后把米渣扔掉,跟过滤豆浆一样?