用豆浆机煮糙米粥

莲藕 · 发表于 2010-10-4 16:26:44

幸好没买。

天灵宗宗主 · 发表于 2010-10-4 16:33:58

从前的豆浆机我都试饮过，都有豆腥味，远不如自己榨汁煮的香醇，想是没有熟的缘故，一直没有买。不过现在的豆浆机，九阳今年出的这款，应该叫做营养机吧，无网打磨，立体环绕加热，有文火熬煮的功能，增加了五谷粥的 ...
鱼鱼发表于 2010-10-4 12:41

当米磨成了粉而又不够十分的精细，就已经无论如何都难煮熟了---因为外面糊了，热量很难到达里面。当心，聪明反被聪明误。

五谷丰登 · 发表于 2010-10-4 16:50:33

老师已经强调过好多次了

春满秦岭 · 发表于 2010-10-4 17:33:28

啊？豆浆机做出的食物原来是这样的！谷物打粉后不能煮熟！去年老人住院时，这样做过米糊，本以为好消化，可……唉！知道的太晚了……

鱼鱼 · 发表于 2010-10-4 18:17:11

22# luanboshi

啊，原来是这一个道理啊，我明白了。谢谢老师指点。我还想偷懒来着。

田心妈妈 · 发表于 2010-10-4 18:32:12

我家的豆浆机是新的，一次没用！
听老师的没错，不用那个，用火煮好得多啊！

轻快 · 发表于 2010-10-4 18:58:54

买个超强功率的专业搅拌机（比如vita-mix），可以用来自己做水磨糯米粉和籼米粉的，应该磨得很精细了；不过价格实在太辣手，好几千，没啥必要。我不喜欢吃糊糊，喜欢刚煮好的粥。

幸福好人生 · 发表于 2010-10-4 19:06:37

老师说过很多次了，不要吃这种自己打粉的东西。

娜仁 · 发表于 2010-10-4 20:35:00

九阳豆浆机，我每次打两遍，大米加黄豆挺香的

娜仁 · 发表于 2010-10-4 20:53:13

哦，回想一下每次吃米糊时虽然好吃，但确实不好消化

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