找回密码
 请用中文注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: 黄山

煮妇们,开个包子作坊吧

[复制链接]
发表于 2011-3-30 17:25:11 | 显示全部楼层
水木太能干了,我们都来蹭包子,行不?
发表于 2011-3-30 17:33:58 | 显示全部楼层
我经常自己包包子滴,
要是想加肉的,告诉你们个秘密,一定把肉自己切丁,切莫搅肉,刀切的香。
切好后放盐或酱油腌着,
一切备好了,到包时与菜再拌拌,
嘿嘿,绝对好吃。
长肉别找我
水吉木祥 发表于 2011-3-30 16:44

赞同啊赞同,我每周都自己做包子的,我也是这么切肉的。因为我去农场买的肉,自己剁肉糜太累,就切小丁用酱油腌渍(几个小时以上甚至过夜)后再与蔬菜拌合。
发表于 2011-3-30 17:36:08 | 显示全部楼层
包子我爱。
发表于 2011-3-30 17:39:24 | 显示全部楼层
水木真能干。
我以前做过包子,太麻烦了。包饺子也是自己和好陷,买外面超市的饺子皮(这家不错,通过婆婆的鉴定,不过肯定没有自己弄的好)。我发现我还是煮米饭炒菜煲汤在行简单些,没办法,南方人。
发表于 2011-3-30 17:39:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 airylake 于 2011-3-30 17:41 编辑
我喜欢吃素馅的包子。
今年已经做过好几次包菜馅的了,比成年人的拳头还要大一圈的自家蒸的包子,我一顿饭能吃四个。
成了正式级的饭桶了。
木木阳 发表于 2011-3-30 17:13

脆嫩的牛心菜做包子挺好吃的,不过我家那位素馅的包子只爱香菇青菜包。素馅的包子有个不方便的地方,就是只能吃新鲜做的,热一热就不好吃啦,适合勤快的主妇。
我做一次包子是为了解决好几天的早餐,所以通常就选择菜肉的馅料了。最多的就是香菇笋丁猪肉,或者四季豆(芸豆)猪肉。
我们一家都是爱面食的苏南人。
发表于 2011-3-30 17:45:27 | 显示全部楼层
我来吃包这了,给我上艮卦 包,呵呵~~那个香
发表于 2011-3-30 18:12:37 | 显示全部楼层
流口水呀
发表于 2011-3-30 18:12:47 | 显示全部楼层
我从小爱吃包子皮,带点肉汁的包子皮,非常好吃~~

不过不会做。面食我都不会,啥时候水木开个个班让咱们学习学习。
发表于 2011-3-30 18:25:47 | 显示全部楼层
看得流口水啊
发表于 2011-3-30 18:36:22 | 显示全部楼层
我这个坎人经常蒸白菜猪肉包。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 请用中文注册

本版积分规则

手机版|灏忛粦灞|风水与养生,怀孕保健,育儿保健,月子保健

GMT+8, 2025-7-21 05:55 , Processed in 0.050456 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表