白首乌的煮法

离离原上草3 · 发表于 2011-7-19 21:10:29

开水煮更好,是不是同气相求的作用?

mercy · 发表于 2011-7-19 21:12:18

謝謝老師!好像煮比較硬的東西,都要這樣的,可能是熱脹冷縮的原因吧!因為致密的東西要熱水把它泡軟,而冷水卻一下子使東西縮實變硬,就更難煮爛了吧!

云虹溪 · 发表于 2011-7-19 21:40:06

白首乌片是煮不烂
沸水投入

山之灵 · 发表于 2011-7-19 23:30:52

我以前只是煮水喝，老师这是煮来全部吃得吧。

静谧 · 发表于 2011-7-20 06:20:02

效果确实不一样。

渤海 · 发表于 2011-7-20 08:30:08

煮不太烂有点甘甜的片也挺好吃的

大地之子 · 发表于 2011-7-20 09:05:59

奇怪，
我的白首乌每次都能炖地很烂，就直接放清水炖1个半小时

我是放电炖钟炖的

桃之灵 · 发表于 2011-7-20 09:24:07

家里的白首乌一次也没吃过呢，今天熬粥试试看

春夏秋冬 · 发表于 2011-7-20 09:45:58

我用紫砂煲煮，很容易煮烂。
在煮的时候发现，特别容易溢锅。

tangyan6699 · 发表于 2011-7-20 09:51:21

白首乌服后，初始有人会犯困，所以，大家在晚上吃更好---有助睡眠。
栾博士发表于 2011-7-19 18:40

老师，为什么我连吃了几天后脸上开始长痘痘，一副上火的样子？

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