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楼主: 天灵宗宗主

丝瓜鸡蛋汤,为何格外鲜美

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发表于 2011-10-27 15:25:18 | 显示全部楼层
听着老师的介绍,下次来一回。
发表于 2011-10-27 15:40:27 | 显示全部楼层
最近天天吃呀
发表于 2011-10-27 15:41:47 | 显示全部楼层
记住了:艮卦之气,能够逼出一些食物里自身的后天震卦气从而能增加鲜美的味道。
发表于 2011-10-27 15:45:12 | 显示全部楼层
原来如此呢,这是不是有些菜里直接加点糖就能使菜变得鲜的道理呢?
当地很多人炒青菜里边会放一点点的糖,这样炒出来的味道很好.
发表于 2011-10-27 15:48:23 | 显示全部楼层
谢谢老师,喜欢这个板块,健康美味还实用
发表于 2011-10-27 15:49:48 | 显示全部楼层
近几年也喜欢这道江南小菜了
发表于 2011-10-27 16:07:12 | 显示全部楼层
不是鸡蛋里的谷氨酸什么的鲜味么
发表于 2011-10-27 16:09:30 | 显示全部楼层
真好,上来就有美味!
发表于 2011-10-27 16:11:45 | 显示全部楼层
明天就做这个.
好久没吃过了
发表于 2011-10-27 16:13:52 | 显示全部楼层
馋啦~~~
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