胡丝带补肝汤

快乐GO · 发表于 2011-10-27 16:12:30

又一个好菜!

风火轮 · 发表于 2011-10-27 16:13:46

三种补肝材料在一起，效果一定超好。

布谷 · 发表于 2011-10-27 16:51:14

是要先泡，我一般早晨拿出来泡上，中午做，海带很脏啊，我做的时候要另用水煮开了捞出来再切丝打汤，要不那沫沫多的受不了，看着黄黄黑黑的，直接煮汤里下不了嘴。
沐风发表于 2011-10-27 15:33

听说海带外那层也有不少营养物质的,好像叫"昆布糖",稍稍泡泡洗洗就行的

lidia97 · 发表于 2011-10-27 16:55:21

虽然是兑人，不过有木不及，应该也可以偶尔尝尝吧！
好嘞，有多一个菜！呵呵！

绿苗苗 · 发表于 2011-10-27 17:09:39

碧空万里 · 发表于 2011-10-27 17:14:21

呵呵，在想这个菜名的来历，在后面终于找到了答案

春蕾乍放 · 发表于 2011-10-27 17:14:22

西江月 · 发表于 2011-10-27 17:21:11

刚刚买了干海带，胡萝卜，想着给震儿补补肝呢，买丝瓜去！

轻快 · 发表于 2011-10-27 18:37:37

我喜欢用盐把海带外面的粘液打一下，否则我家挑嘴的老公会嫌弃。其实外面那层是多糖，就是腥气了点，煮的时候泡泡多了点

三羊开泰 · 发表于 2011-10-27 18:55:45

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