自己熬制的桑椹膏和生脉饮能存放多久

米几 · 发表于 2012-7-24 15:17:21

真的不好熬制.快熬好的时候占的到处都是.不小心还会被烫着

米几 · 发表于 2012-7-24 15:18:48

真的不好熬制.快熬好的时候占的到处都是.不小心还会被烫着

黄山 · 发表于 2012-7-24 15:48:06

本帖最后由黄山于 2012-7-24 15:53 编辑

说起火候，我想起熬转化糖浆了。如果是白糖的话，熬到103°C正好，蜂蜜没试过，从理论上讲，应该是100°C多一点，这时水分刚好收干。大家下次熬制的时候可以插根温度计试试。

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册