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楼主: 花开满地锦

也来说说我的补脾大餐(也适合幼儿)

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 楼主| 发表于 2012-11-11 18:09:29 | 显示全部楼层
钱塘翠柳 发表于 2012-11-11 17:18
这次放料酒是源于一次野味刺激:有一次家里煮朋友送的野猪肉,煮了好久,也放了调料的,但最后那野味啊~~~~ ...

哈哈哈..........笑S我了
发表于 2012-11-12 21:34:42 | 显示全部楼层
花开满地锦 发表于 2012-11-11 18:09
哈哈哈..........笑S我了


奇了怪了,你怎么突然就改了名儿了
 楼主| 发表于 2012-11-13 09:13:25 | 显示全部楼层
钱塘翠柳 发表于 2012-11-12 21:34

奇了怪了,你怎么突然就改了名儿了

不知道呀。很早以前申请过改这个名,没反应。昨天就忽然给改了
发表于 2012-11-13 09:50:25 | 显示全部楼层
我上周六也包了莲藕驴肉的饺子,我们这儿买不到生驴肉,我买的熟的。莲藕我也是擦丝后再剁剁,然后挤水,我挤的太干净了,结果饺子馅有点干。挤出的藕水加水煮了。

点评

我也包了顿莲藕驴肉的饺子 里面打了几个鹌鹑蛋,好粘啊 刚好不散 吃起来不赖  发表于 2012-11-13 10:23
发表于 2012-11-13 10:21:02 | 显示全部楼层
花开满地锦 发表于 2012-11-13 09:13
不知道呀。很早以前申请过改这个名,没反应。昨天就忽然给改了

赫赫  运气真不赖
 楼主| 发表于 2012-11-13 10:22:46 | 显示全部楼层
莲叶何田田 发表于 2012-11-13 09:50
我上周六也包了莲藕驴肉的饺子,我们这儿买不到生驴肉,我买的熟的。莲藕我也是擦丝后再剁剁,然后挤水,我 ...

我加了炖肉的肉汤进去的,不加的话确实干,口感不爽

点评

我的驴肉是买的熟的,没有汤,下次想点别的办法,或者莲藕不挤水。  发表于 2012-11-13 10:29
发表于 2012-11-13 10:31:09 | 显示全部楼层
莲叶何田田 发表于 2012-11-13 09:50
我上周六也包了莲藕驴肉的饺子,我们这儿买不到生驴肉,我买的熟的。莲藕我也是擦丝后再剁剁,然后挤水,我 ...

对,打几个鸡蛋应该也行。
发表于 2012-11-13 12:37:08 | 显示全部楼层
说的我流口水,又想去买帅哥家的驴肉了,不知道还有木有了,上次买了一箱,吃了好长时间,基本上是整热了拌酱油吃的,好浪费,这么美味的做法偶怎么没有想到呢?
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