关于米汤晾凉的问题

黄山 · 发表于 2013-5-17 10:39:13

倒在碗里几分钟就凉了。昆明的气温不高，我用闷烧锅的内锅熬米汤，熬好放进外锅捞米渣，然后盖上盖子保温，要喝的时候再倒进碗里。

幸福的黄山 · 发表于 2013-5-18 07:12:38

用凉水拔一下，冷却粥或者热水的办法，我们这里叫阴阳水。用不的

xmhlxj · 发表于 2013-7-11 14:06:48

我都是自然凉了，每次都等很久，以后用老师的好方法

非常名 · 发表于 2013-7-15 08:31:03

趁热喝才香哦~~

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