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楼主: 碧莲

喝牛蹄筋汤一周

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发表于 2010-9-8 06:34:47 | 显示全部楼层
前段时间买了几次煮了喝喝,味道实在是太大了,没有坚持
发表于 2010-9-8 06:36:20 | 显示全部楼层
我一大早炖了一斤牛蹄筋,炖到中午该差不多了,闻起来很膻啊,有点恶心,发愁怎么吃。不好吃就全给我艮卦闺蜜吃,反正她到处都需要补益。

我买得清真冷冻的生牛蹄筋。
发表于 2010-9-8 08:41:45 | 显示全部楼层
5555555,已经炖成浓汤了,可味道好膻啊,我得边哭边喝,差点吐了。你们都怎么喝得啊,我就放了盐。
发表于 2010-9-8 08:44:22 | 显示全部楼层
牛蹄筋汤真膻,我就喝不下了。沐风,勇敢点啊。捏着鼻子,咕咕喝下去
发表于 2010-9-8 08:48:15 | 显示全部楼层
哈哈,风儿,每次拿一点点冲淡了喝。
我上周也弄了一锅,第一天没法喝,请进冰箱,后来每天拿出一点再加点水加点青菜啥,番茄的弄了一小碗喝了。
前两天实在是喝不下了,冰箱还有些,今天捏鼻子喝完算了。
发表于 2010-9-8 08:52:44 | 显示全部楼层
不知道 坎人 喝 猪蹄筋 汤 会不会有这么好的效果呢?
发表于 2010-9-8 09:02:36 | 显示全部楼层
上周去超市我犹豫了半天还是没买牛蹄筋,以前买过都是跟牛肉一起炖味道还不错,知道单煮牛筋味道很难吃的,现在觉得不能跟跟牛肉一起煮了,所以很怀疑能否吃得下没有买,等天冷一些再下下决心做吧,呵呵。
发表于 2010-9-8 09:13:06 | 显示全部楼层
24# 沐风
能不能加点葱姜之类的作料煮呢?膻味会淡一点吧。
发表于 2010-9-8 09:32:56 | 显示全部楼层
我曾经喝了一个月,皮肤细滑了好多,不光是脸,全身都细滑,牛蹄筋的确适合震人。
我买到生的牛蹄筋先用水煮几分钟,捞出来洗一下,然后重新加水(少量)用高压锅大火烧开再小火炖20分钟;凉冷后捞出牛蹄筋切成小块,放入高压锅,加水再炖30分。冷却后分装好放进冰箱,吃的时候拿出来解冻烧开,加入西红柿、葱花等,不是很腥哦。
发表于 2010-9-8 19:11:09 | 显示全部楼层
吃时放一点香菜末。味道会好许多,我的感觉基本吃不出膻味啦。很好吃了。
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