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楼主: 将门之后

黄皮上市了,上火或脾胃不好的同学可以试试

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发表于 2010-6-23 14:16:11 | 显示全部楼层
黄皮果不是金桔喔
发表于 2010-6-23 14:30:38 | 显示全部楼层
黄皮是什么水果?第一次听说,还有其它的名字吗?
 楼主| 发表于 2010-6-23 15:03:04 | 显示全部楼层
黄皮,顾名思义,具有黄色的皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产我国南方,在中国一千五百多年的历史了。
  黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。
  黄皮果实小,浆果呈长鸡心形、椭圆形,果肉嫩滑多汗,酸甜可口,有特殊气味,具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料,主要品种:大鸡心、红嘴鸡心等。
     黄皮的种类有繁多,最常见的分为甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。
  在海南,黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形,小而精,皮色金黄,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在农历五、六月份。
发表于 2010-6-23 15:31:02 | 显示全部楼层
今天有点上火,囗腔下右内壁有个小溃疡,刚好昨天买了黄皮果,学了栾老师的养生保健知识后,对吃水果可小心了,虽然记得黄皮好像是不上火的消痰的,还是上网查了黄皮的功效。黄皮的根、叶、果,果核都有药用价值,是 ...
musicar 发表于 2010-6-23 11:05
我们平时只吃肉,皮很难吃核更难吃,囫囵吞枣还行,嚼碎不敢尝试,
发表于 2010-7-30 21:45:18 | 显示全部楼层
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发表于 2010-7-30 21:54:31 | 显示全部楼层
我们这里可没听说有黄皮卖
发表于 2010-7-30 22:05:04 | 显示全部楼层
一直以为黄皮象桂圆一样会上火呢
发表于 2010-8-6 15:22:05 | 显示全部楼层
黄皮连皮吃好难吃的哦
发表于 2010-8-7 13:53:03 | 显示全部楼层
提起黄皮果,我的第一反应就是酸。小时候经常吃。我们这儿都认为它性热,不让多吃
发表于 2010-8-7 13:58:41 | 显示全部楼层
在北方叫金桔吧?我看照片像金桔。
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