茄子蒂

溪水唱流 · 发表于 2010-8-3 10:19:03

我们老家是这样吃茄子的，茄子蒂与茄子分开后，把茄子蒂外层的皮和里层的硬得像木头的那层分开，外层的皮和茄子肉一起做菜，硬得像木头的那层则弃之。
垚龙发表于 2010-8-3 09:33

我们老家也是这么吃的，我特别爱吃茄子蒂

8961135 · 发表于 2010-8-3 10:22:19

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莲叶何田田 · 发表于 2010-8-3 10:26:48

我从来不吃茄子蒂。

silena · 发表于 2010-8-3 11:06:07

我家这里从来不吃茄子蒂的

简单的快乐 · 发表于 2010-8-3 11:16:44

我们这是广州市的市郊，从来没听过说吃茄子蒂的，我们都是去皮去蒂只吃肉的，后来才看见又有人是带部分皮来吃的。

富饶大地 · 发表于 2010-8-3 12:15:12

我们这里也从来不吃茄子蒂的，都扔了

黄石山 · 发表于 2010-8-3 12:48:14

我们这里也从来不吃茄子蒂的，都扔了
海阔天空发表于 2010-8-3 12:15

我们这儿也是

吉祥莲子 · 发表于 2010-8-3 12:54:10

我们家也是茄子蒂和茄子一块炒了吃，第一次听说吃茄子蒂可以避孕

山茱萸 · 发表于 2010-8-6 07:15:12

是听说过。

风和日暖 · 发表于 2010-8-6 07:44:38

我们这边做菜都把茄子蒂去掉的，祖宗传下来的做法。

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