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楼主: 小哒哒

有喜欢干吃馒头的吗?

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发表于 2012-3-29 19:01:39 | 显示全部楼层
馒头是我们山东人的主要是食品,在我老家还有一样主食——煎饼,就是粮食糊糊放在鏊子上烙的。这个算是吗?
发表于 2012-3-29 19:07:29 | 显示全部楼层
河南人也很喜欢吃馒头
发表于 2012-3-29 19:13:36 | 显示全部楼层
我家的面是买小麦自己去加工的,蒸馒头虽说黑点,但有股香味!好吃!
发表于 2012-3-29 19:36:53 | 显示全部楼层
刚蒸出的馒头,松软,香甜,用手捏一捏,压实点,一会一个馒头就下肚了----好吃
发表于 2012-3-29 20:02:25 | 显示全部楼层
我喜欢吃那种手工的老面发的馒头,不是那种硬实的,是泡散的,但又不是面包那种泡散,读书时放假在家一下午可以慢慢吃十来个有成人手掌大小
555,已经很久没有吃到这种馒头了,最近几年总共只吃过一次
发表于 2012-3-29 20:53:32 | 显示全部楼层
山东大馒头爱,我娘家只要蒸馒头 就不做菜了,有时砸大蒜,有时大葱蘸酱,太好吃了
发表于 2012-3-29 21:10:21 | 显示全部楼层
我也喜欢干吃馒头,好吃是好吃就是比大米饭容易来的噎~~~
发表于 2012-3-30 10:51:02 | 显示全部楼层
馒头是我们山东人的主要是食品,在我老家还有一样主食——煎饼,就是粮食糊糊放在鏊子上烙的。这个算是吗?
泰山云雾 发表于 2012-3-29 19:01

你老家是临沂的?
发表于 2012-3-30 11:01:35 | 显示全部楼层
现在好的面粉,难找。市面上卖的,都很白。黑面粉,又不易找。
而大米,一般正规品牌的东北大米,都不错的。
所以,这是馒头不如大米的补益的一个原因。
糙米比大米的营养高,但口感实在太差,熬粥还可以,但做米饭吃,很费牙口。
发表于 2012-3-30 11:05:44 | 显示全部楼层
你老家是临沂的?
朦胧月光 发表于 2012-3-30 10:51
    呵呵,我是临沂的
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