自己做早餐：浓米汤+煎饼

我爱学习

先自己做米酒,我们这有个老人卖自己产的酒曲,是一个一个白色的小圆球,酒曲买回来压成粉,将糯米蒸熟放凉，加酒曲拌匀，然后放在温暖的地方发酵就得到了米酒。发面时，把这种米酒连米带酒一块掺到面粉里面，大约是一小碗米酒加两斤面粉，再加适量的水，揉成面团，放在温暖的地方，冬天要放在被子里面加暖水袋，过几个小时面团涨大很多了，能看到面团里有小孔了，就算发好了，这时候，把一平勺(小孩吃饭用的不锈钢勺)食用碱用水调开，加到面团里面揉匀（用来中和发面时候产生的酸味），这时就可以用面团做馒头包子等了，做成型后放一阵子，再上锅蒸。关键是米酒得是生的，超市里面卖的米酒估计是加工过的，发不了面。

柳清清

烧饼是不是火气大呀？孩子本身两个相火，还要求早上吃烧饼夹鸡蛋，我前一天把烧饼买回来，早上，稍煎下，夹上鸡蛋。我昨天发现他鼻子不通气，就在侠溪穴贴了金银花，今天感觉好些了。明天也给他做煎饼。

xing

这样做饼，不需要放油吧？

大地之子

总是想象有那么一种预约的炒锅就好了，就是把料放好，时间预约好，下班回来后就可以吃自动炒好的菜。象隔水炖锅的那种，但不是隔水炖的，简单说，自动炒菜锅。

上下班时间紧凑，不想在外面吃，现在早晨喝的是预约的粥/莲子再加现做的浓米汤，有了自动炒菜锅，晚上的菜也就解决了


刚在淘宝搜了下，有这么样的锅，但是不知道是不是好用

贤友眼镜

我所在地水质很不一样,所有的菜我只能用水煮来吃,稍炒一下,我都会上火,这个地方有专门的结石医院,也有很多人得结石,看来,我得换地方生活了.烧饼我也只能日后换地方做了.只要老师不嫌弃我们,我们全家就会坚定不移地跟老师学习一辈子.

風之萬里

我的早餐通常是：糙米熬的浓米汤加上一大碗白米饭，清清淡淡的，挺好。

lilingyue36

昨晚餐一个人烙了饼,用的普通铁锅放了少许油,煎得有些黄,如果不黄又好像没熟,今早发现手背上的皮肤没有平日的好,有点起褶
今早我又和了些面粉煎了鸡蛋饼(没喝浓米汤),油稍稍比昨天多点,煎得又有些黄,还放了点香菜,吃后不到一小时发现手上的皮肤更加地起褶,显得干燥,尤其是右手背特别明显
我吃馒头就没这现象,吃点辣椒也没事,皮肤很有光泽,看来这种煎饼以后是不能吃了,另外想办法

蓝色琉璃光

多谢gsyhcyq 同学和东北人参同学的推荐。

春风绿树

今早做了，不用加油。好吃。

春风绿树

用烫面，电饼铛，做薄饼，卷一点点爽囗菜，不用菜也好吃。比摊饼要麻烦一些，要和面，赶成面皮。