大家吃过苤蓝没有？

凌然530 · 发表于 2013-10-23 23:00:56

市场有上，但很少见到有紫色的，一般做咸菜

莲心藕遇 · 发表于 2013-10-23 23:13:24

广西玉林这里叫它芥兰头，市面上有卖，一般切片净炒或用肉丝纱，清甜又脆口，挺好吃的！

墁玉 · 发表于 2013-10-24 04:35:26

挺喜欢吃的，有股清香闻儿。以前喜欢用青椒炒丝吃，现在不吃辣椒了，就跟鸡肉一起炒来吃。在英国，在印巴人买菜的地方偶尔能找到些，此外很难见到。

晴空蔚蓝 · 发表于 2013-10-24 05:08:09

常吃切丝切片放肉不放肉都行炒炒熟就很好吃了

幸福的黄山 · 发表于 2013-10-24 08:08:48

菜市场见过，买回来炒过猪肉，没有味道，硬硬的。好像不是山东种植的，没见过本地人种植。

亦佳 · 发表于 2013-10-24 09:03:26

暖地发表于 2013-10-23 16:40
我现在经常吃，蛮好吃的，一个苤蓝加点千张加一两个去掉辣筋的青椒，清炒，加点清汤酱油加点盐

没有不好 ...

千张是什么？

报捷 · 发表于 2013-10-24 09:08:23

我们那也叫撇啦，这个比较硬，食堂做了大多数人不喜欢，我不挑食觉得还行，但是自己从没买来吃过。

风沐春阳 · 发表于 2013-10-24 09:10:30

吃过。甜甜的。

晶莹透亮 · 发表于 2013-10-24 09:14:16

zexuan 发表于 2013-10-23 19:28
现在我们都是炒着吃,以前我的长辈有这样一种做法:就是把苤蓝切丝后用开水烫一下,趁热放在一个容器里焖，但我 ...

我们那也是这么个吃法~但是我们叫芥菜疙瘩，不知道是不是苤蓝

亦佳 · 发表于 2013-10-24 09:17:08

亦佳发表于 2013-10-24 09:03
千张是什么？

哦，明白了，我们这里有卖百叶的，改天加百叶炒苤蓝试试

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册