喝牛蹄筋汤一周

锦上添花 · 发表于 2010-9-8 19:11:09

吃时放一点香菜末。味道会好许多，我的感觉基本吃不出膻味啦。很好吃了。

玉竹山 · 发表于 2010-9-8 19:38:56

学着做一些，试试能否喝下去

绿木乘风 · 发表于 2010-9-8 19:59:19

恭喜！谢谢分享！

碧莲 · 发表于 2010-9-8 20:09:35

这个帖子又翻出来，看来我要再次开始喝喝了~~

沐风 · 发表于 2010-9-8 23:03:08

好运我加了姜和料酒的。

荷塘秋色，我也应该先煮煮去去味再换水重煮的，哎，下次改进。

悠悠，碧荷，咱们仨拉拉手吧，真的是太难吃了，能把我吃哭了不容易啊…我老公说我没有不爱吃得东西，是吃得就吃得虔诚无比…

美人，真不是我娇气，在吃上我相当不娇气了，肠子肚子腰子下水之类那味冲不冲，我最爱吃了，就点小酒，美呀。可我做得这牛蹄筋，就是给点五粮液，我也得摒住呼吸吃啊

我上网查查还能怎么做好吃的办法，还有一锅呢，我俩人中午挣扎得一人才喝一小碗。艮卦闺蜜也快吃哭了，哈哈。全给她吃得阴谋看来是实现不了了。

碧莲 · 发表于 2010-9-8 23:46:06

莫非我的口味特别粗鄙，，，

我怎么觉得下了芹菜味道还是可以的，嘻嘻~~

沐风 · 发表于 2010-9-8 23:54:04

欣颜你咋煮的，泡过没，煮一下换水没

沐风 · 发表于 2010-9-8 23:58:39

出去搜一圈知道自己买得是牛大筋，牛蹄筋是大块的，一个就差不多一斤了，牛大筋是长条的，我就买得长条的，一斤有三四条呢。

你们买得是蹄筋麽，我头一次买，根本不认识。

碧莲 · 发表于 2010-9-9 00:53:17

哦，我买的是那种接近脚掌的小条的蹄筋，或者几条纠结在一起的。
买的时候已经是半熟了，牛肉摊还有生的卖，我怕太麻烦了。
回来洗干净直接熬了就可以吃了。有点牛肉味，但是属于正常范围。

josie · 发表于 2010-9-11 23:27:05

HAPPY，我也震卦，赶紧的试试

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