臭味，减肥？---大家来讨论

水吉木祥

进城市了，偶尔回老家时带一点来吃，自己也做过几次，就是做不到老家老一辈做的好吃，不知道是原材料的原因还是手艺不到家。
   总之，市场上的臭豆腐、酱豆，恐怕不是大家所想要的，臭豆腐很多是用粪便做出来的， ...
龙之神 发表于 2011-6-2 10:32

玛艾伽
粪便哪，
没天理的商人，

千年老参

晕哦，臭豆腐这样做出来的

花半里

大家不要以为我在危言耸听，以前电视上有报道过的，说工商局的去检查食品安全，到一家臭豆腐作坊，正好发现腌制臭豆腐的瓦罐里，飘着人的粪便，一个检查的工作人员，因为也喜欢吃臭豆腐，看到臭豆腐是这样做出来的， ...
龙之神 发表于 2011-6-2 10:53

是的，我十多年前去上海时就听说过了。

水吉木祥

大家不要以为我在危言耸听，以前电视上有报道过的，说工商局的去检查食品安全，到一家臭豆腐作坊，正好发现腌制臭豆腐的瓦罐里，飘着人的粪便，一个检查的工作人员，因为也喜欢吃臭豆腐，看到臭豆腐是这样做出来的， ...
龙之神 发表于 2011-6-2 10:53

怪不得老师帖子里前面说家人反对，明白了。
谢谢老师

花半里

唉老师为了大家的身心健康费尽了心思，多累人啊。

绿野仙

大家别瞎折腾，不管吃任何东西，首先要注意安全、天然、环保。
我的老家做豆酱，农民都是把自己收获的黄豆先煮熟，然后用竹编的敞口篓子，底下垫上干净的稻草，在太阳下晒上两天，然后表面也盖上干净的稻草，拿回家 ...
龙之神 发表于 2011-6-2 10:26

老师，我老家也有一种豆酱，腌制过程和您老家的做法一样。但是要把这种腌制过发霉的豆子加水放在六月的伏天太阳底下晒，晚上要吸收月光和露水。连续晒上一个多月，靠太阳自然收汁，那个味道超级好。
记得妈妈总是把装豆瓣酱的缸子放在屋顶上（避免地上的灰尘），我呢也乐于在下雨天架上木梯登上屋顶给豆瓣酱盖上塑料膜和斗笠。

静听山韵

仙山

进城市了，偶尔回老家时带一点来吃，自己也做过几次，就是做不到老家老一辈做的好吃，不知道是原材料的原因还是手艺不到家。
   总之，市场上的臭豆腐、酱豆，恐怕不是大家所想要的，臭豆腐很多是用粪便做出来的， ...
龙之神 发表于 2011-6-2 10:32

谢谢提醒

花半里

晕哦，臭豆腐这样做出来的
千年老参 发表于 2011-6-2 10:56

呵呵参娃你不知道啊？我们广西很少见到这种东西，那一次我去实习，晚上没事干出去玩，有人提议吃，听说很好吃，但有人说有些商贩是用粪便做出来的，我当时就觉得很不可思议，因为人吃的东西怎么会跟粪便扯上联系嘛。现在这世道，被贪欲障住该有的智慧，都以为别人没见到以为神不知鬼不觉，却不知因与果已同时产生，它们都在一个太极里，互相依存，最终还得报到自己身上。

风火轮

奇招，吃韭菜能长肉肉，多吃吃。