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其实橄榄油避光与不避光,有效成分影响不大,关键是要避开高温,所以橄榄油决不能高温烹饪。市面上的原装进口的橄榄油都是低温榨取的,如鲁花之类。 如果你用橄榄油浸泡紫草,担心光线问题,可以把材料放在浅褐色 ... 妙莲 发表于 2010-7-18 23:48
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