慈姑也减肥

早春芽 · 发表于 2011-12-28 13:49:08

慈姑是一种蘑菇么？：）我不知道是什么东西，从来没有听说过，只有南方才有的么？
金光灿灿发表于 2011-12-28 13:41

水生的，长在泥里，也有叫茨菇的。开白花，三角形叶子。冬初从泥里挖出来。
挖慈姑、挖荸荠、挖胡萝卜，挖红薯，这都是我小时候对生产队时代的农业的生动记忆。

藕节节 · 发表于 2011-12-28 14:08:13

前几天去菜市场买菜，看到了这个东西，长得跟芋头有点像，还在奇怪这个是什么东东，就看到老师发的贴子了，就是不知道怎么吃？

自助助人 · 发表于 2011-12-28 18:33:32

从小到大都没见过这个东西

宛悦 · 发表于 2011-12-30 13:08:12

几乎是同一时间，我也煮了慈菇，好高兴对卦象的判断也与老师相合啊。
只想着是当季时蔬，问了菜贩子怎么煮我就买回家做了。慈菇的外皮和芽尤为苦，肉浅黄，煮的时候和土豆很象粘乎乎的，应是淀粉多吧。兑卦的我和乾卦的老公感觉还不错，离卦的女儿可是说难吃啊。

胆气十足 · 发表于 2011-12-30 13:32:20

像葱头吧

高山高 · 发表于 2011-12-30 13:37:31

南方的菜市场都有，但我不喜欢吃。

布谷 · 发表于 2011-12-30 14:57:13

昨天吃了慈姑,真是苦得难以下咽啊,看上去黄黄的,很像土豆.

小悦悦 · 发表于 2011-12-30 15:11:45

很好吃啊。现在正是上市季节，意外收获，还减肥呢

碧玉 · 发表于 2011-12-30 15:34:09

我也不喜欢吃

丽日晴 · 发表于 2012-1-1 14:23:11

记下了，谢谢老师

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