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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 最近一点厨房心得，欢迎大家指正~~

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楼主: 碧莲

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最近一点厨房心得，欢迎大家指正~~

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71^#

发表于 2010-11-3 20:07:27 |只看该作者

电饭煲除了煮鸡之外还可用来烧叉烧。有同学说菠菜出水是为了去掉叶酸，其实是为了去掉草酸才是，叶酸是好东西，草酸是坏东西。

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72^#

发表于 2010-11-3 20:10:37 |只看该作者

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碧莲

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73^#

发表于 2010-11-3 20:30:03 |只看该作者

电饭煲除了煮鸡之外还可用来烧叉烧。有同学说菠菜出水是为了去掉叶酸，其实是为了去掉草酸才是，叶酸是好东西，草酸是坏东西。
同声相应发表于 2010-11-3 20:07

对，我记错了。已经改过来了。
叉烧最好别下糖，免得和猪肉（坎卦）水山蹇，生痰。

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温暖的太阳

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74^#

发表于 2010-11-3 21:54:57 |只看该作者

论坛浓浓的生活味，中药味，真是有意思！
明年6月开始，我也出马烧菜了！
做些好吃的养养我们家另二个！

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简单的快乐

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75^#

发表于 2010-11-4 16:40:45 |只看该作者

谢谢碧莲，看着味道很不错呀！

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76^#

发表于 2010-11-5 03:53:57 |只看该作者

真是高手，学以致用，还擅长厨艺，介绍的真清楚，学习了

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农夫

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77^#

发表于 2010-11-5 12:04:48 |只看该作者

学习了,今天刚好做了清水牛键,切片后加蚝油烧了一下很好吃,

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78^#

发表于 2010-11-5 12:06:18 |只看该作者

易厨，最近有什么新菜谱？麻烦给乾人开发一些吧

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心和

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79^#

发表于 2012-8-19 17:44:26 |只看该作者

谢谢楼主分享。

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玉婆

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80^#

发表于 2012-8-20 17:22:18 |只看该作者

我经常做的，最喜欢的就是莲藕猪脚汤，用高压锅。

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