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楼主: 天灵宗宗主

六月六,做炒面

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发表于 2011-7-8 12:47:54 | 显示全部楼层
小时候常吃炒面。还有在惊蛰吃一种叫惊蛰的食物。
发表于 2011-7-8 13:38:36 | 显示全部楼层
发表于 2011-7-8 13:42:29 | 显示全部楼层
炒面啊?不止是老师家里一个地方的吧?我们可是北方人呢,我小时候也吃过的呀,老人们都会弄的,但是现在家里老人去世啊,而且觉得时代进步了嘛,这些东西都不弄了。
发表于 2011-7-8 13:45:39 | 显示全部楼层
小时候炒面在夏天时经常吃。不过是用凉开水冲兑炒面的。
发表于 2011-7-8 13:51:21 | 显示全部楼层
小时候吃过,但是现在找不到老师说的没有增白剂的面粉。
发表于 2011-7-8 14:01:07 | 显示全部楼层
吃面包行吗?也是不加增白剂的面粉,烤箱里烤烤带点火气。
姗姗 发表于 2011-7-8 08:54

我觉得烧饼、面包也有这个作用,只要面粉质量好,暖脾效果就不差。
发表于 2011-7-8 14:08:53 | 显示全部楼层
我们山东这边的炒面是直接炒制洗干净的小麦,可能还掺一点其他的粮食,炒好后在磨成粉备用。食用时加少许糖,用凉开水拌着吃。
发表于 2011-7-8 14:09:16 | 显示全部楼层
日用而不知。
发表于 2011-7-8 14:11:35 | 显示全部楼层
博大精深的传统习俗。
发表于 2011-7-8 14:41:46 | 显示全部楼层
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