请大家说说米糊与浓米汤的区别

三羊开泰 · 发表于 2010-7-15 14:20:39

本帖最后由走马香春于 2010-7-15 14:49 编辑

吃早餐时将糙米用豆浆机磨成米糊喝，
这样子有没有浓米汤的功效呢？

三羊开泰 · 发表于 2010-7-15 14:24:13

1# 走马香春
个人觉得应该区别不大吧，
米糊只是比浓米汤多了米浆嘛！

太湖珍珠 · 发表于 2010-7-15 14:29:37

应该是有区别的，浓米汤是把米中的营养通过熬制，化在了汤里，去掉了所谓的渣，非常利于吸收和消化。米糊的话，连汤带渣都在里面的，只是颗粒细小些而已。如果没区别的话，那直接喝烂烂的粥就行了，不用那么提倡喝米汤了。

梧桐 · 发表于 2010-7-15 14:30:37

不知道有什么大的区别，看各自的消化功能了。

大学生 · 发表于 2010-7-15 14:31:51

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三羊开泰 · 发表于 2010-7-15 14:47:03

这么说来，浓米汤的营养更易于吸收，所以浓米汤比米糊好

万紫千红的玫瑰 · 发表于 2010-7-15 15:02:30

老师最不赞成自己加工各种糊糊吃了，自认为很好消化，其实家庭做的糊糊最难消化。浓米汤是很多大米的精华，且完全不用胃气就可以消化，是最佳补品，尤其体弱之人，你将米汤弄得浓一点，一小碗就很多精华了，他们再烦也喝得下一小碗吧。

三羊开泰 · 发表于 2010-7-15 15:09:26

老师最不赞成自己加工各种糊糊吃了，自认为很好消化，其实家庭做的糊糊最难消化。浓米汤是很多大米的精华，且完全不用胃气就可以消化，是最佳补品，尤其体弱之人，你将米汤弄得浓一点，一小碗就很多精华了，他们再烦 ...
小花发表于 2010-7-15 15:02

哦？那我们的豆浆机就成摆设算了？

玉竹山 · 发表于 2010-7-15 15:13:51

我认为，保健和米糊，要是治病还是浓米汤为好，一次一斤的大米，一次喝完，你的米糊你一次能喝三两我看就不错了。

一斤的米，那需要多大的锅，用多少的水？
米和水的比例？
熬制多长时间？
总之，如何熬制？

太湖珍珠 · 发表于 2010-7-15 15:14:22

豆浆机是有豆渣的，不是湖。

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大学生大学生当前离线积分 3868	发表于 2010-7-15 14:31:51 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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