生活真在五行中......

易简贤

昨天做了一道菜
新鲜竹笋炒肉
炒法和平常基本一样
竹笋用开水汆了一下
锅中放油
油烧到一定温度
放入用淀粉码过芡的肉片
放入几粒花椒同炒
肉片炒散后
铲在锅边
使锅中亮油
放入切好的泡豇豆
在锅中翻炒一会
把锅边的肉片和泡豇豆炒匀
放入竹笋片同炒
放盐、葱段翻炒一会
出锅了


吃饭时
孩子说:"妈、今天的竹笋怎么不苦呢"

饭后
思考孩子题出的问题
得到答案
竹笋味苦五行为水
豇豆其形状长为巽卦五行为木
这样形成水生木
就把苦味解除了

其实以往
炒竹笋时
也放过泡菜
但放的是泡青菜
就解除不了苦味


好久没来论坛了,今天进来看了坛有们的评论,以前我是按<<辅行诀用药法要>>确定的苦味之五行为水.是我没有讲清楚.

智慧夫人

竹笋苦吗？

易简贤

2# 密云施雨
对
我们这的新鲜竹笋是苦的啊!

易简贤

4# 绿满堤
呵呵呵......
我们成都这边的新鲜竹笋就是苦哈
我们这的泡菜不会苦的

莲叶何田田

竹笋的五行是水吗？

易简贤

竹笋的五行是水吗？
莲叶何田田 发表于 2010-8-9 08:58

味苦属水

玉竹山

头一次听说竹笋是苦的，没吃过新鲜的缘故？

玉芽儿

鲜竹笋是苦的，烧肉很好吃，雷水解？

陈熙

我们这边的竹笋一点也不苦。

田心妈妈

是啊，我们这里的竹笋炖肉好鲜的，味道好的很啦！