烧米汤省时间的方法，不知是否影响质量

wf5277014 · 发表于 2010-9-26 18:59:45

昨天，我下午把米洗过准备烧，结果有事出去了15分钟，米就泡在水里，回来后再烧，只烧了约40分钟就烧好了。大家试试看，看看可不可行。

qxm · 发表于 2010-9-26 19:21:03

米不浸泡40分钟也能烧出米汤

wf5277014 · 发表于 2010-9-26 19:28:26

我每次都要烧一个半小时，才能烧出来

qxm · 发表于 2010-9-26 19:34:31

少放点水就不需那么长时间

幸福好人生 · 发表于 2010-9-26 20:07:12

哪用那么久？
如果要做成美食的话还不止煲那么长时间呢。

JIA · 发表于 2010-9-26 20:35:14

我家一般烧40多分就有浓米汤了。

强大强壮 · 发表于 2010-9-26 20:39:36

是的，老师的书也写过开锅后煮40分钟左右。

番红花 · 发表于 2010-9-26 23:11:48

我有天大米不小心泡了一夜再煮粥，跟平时一样花了四十分钟时间。

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