红薯与紫薯

爱的芬芳 · 发表于 2010-11-9 11:15:51

上周买了几个红薯和白薯，放在一起的，吃了一些，剩下一个红的一个紫的，昨晚打开袋子一看，红薯长了毛，里面也烂了，紫薯外表有一点毛，这是因为两个的相互作用呢，还是别的什么原因，同学们有遇到过吗？

玉竹山 · 发表于 2010-11-9 11:42:21

正吃着红薯煮饭。。。

帮顶一下

幸福好人生 · 发表于 2010-11-9 11:44:43

是不是没有拿出来通风，湿气太重了？

早春芽 · 发表于 2010-11-9 11:45:19

薯类本来就要敞开放，不透气的袋子放着怎么能不烂呢
买回来，放在太阳下晒晒，越晒越好吃，晒差不多，放在透气的地方。可以放很久。

桃之灵 · 发表于 2010-11-9 11:48:38

是的，刚买回的红薯，水分大，捂在不透气的袋子里，很容易烂掉，放在纸盒里，在阳光下晾晒，把糖分和淀粉相互转换后，就特别的甜了。前几天买了一大堆在凉台晒着呢

爱的芬芳 · 发表于 2010-11-9 14:03:59

学习同学们的经验了。

崇山 · 发表于 2010-11-9 14:11:36

紫薯离火是不是多些呢。

风和日暖 · 发表于 2010-11-9 15:09:28

以前买紫薯后，在塑料袋上开些洞，
放在冰箱的保鲜层里，
可以放很长时间。

颐养天年 · 发表于 2010-11-9 16:57:00

我的体会是紫薯更容易坏。家有离儿前些日子买来紫薯红薯，紫薯放不放就容易变坏，因为颜色的原因又不易发现，蒸好了才发现味道不对。现在真的有点不敢买紫薯了

随海浪舞 · 发表于 2011-2-2 14:58:58

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册